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【转】菲律宾最重口味的美食,还没吃就想吐了

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 楼主| 发表于 2019-5-7 18:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
菲律宾有一种奇特的生物,喜欢寄生在红树枝干中,劈开树干时,你就能看到形似鼻涕一样的它,美其名曰:树虫,也叫船蛆,别看它外表很恶心,在当地却是一道美食! 1219390abeac4a3891778985bf50a78d.jpeg
当你去菲律宾旅游,就有机会碰到当地小贩为你介绍这东西有多好吃,边说边把木头分开:树干里藏着一团虫子,打开时的撕扯感,让你觉得它们好像是树木的血管,活生生被扯开。

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不过先别急着大叫,虽然它们被叫作树虫,却不是虫子,而是一种海鲜类的东西,会有这个名字,就是因为它们会钻进浸在海水的木头制品,最后使其腐烂。
既然是海鲜,那味道一定也差不了!当地人甚至都是挖到后就生吃,不加任何调料!
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尝过的人都说吃起来就像是生蚝,味道没有它长相那么恶心,貌似还很好吃!
它虽然叫蛆,但它并不是蛆类,而是一种蛤类,把它处理干净有点像鸭肠,这应该纯属是自我安慰吧~
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在泰国当地通常把船蛆做成汤来吃,这道「船蛆汤」,虽然看起来不太起眼,但味道非常的好哦,口感吃起来就像是蛤蛎,很鲜美。他们也会将船蛆做成其他好吃的料理,例如油炸、爆炒、火锅等料理方式都很受欢迎。

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虽然外表很可怕,但对于吃货们来说这都是小意思,而有些造型可能会令女孩们脸红……

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LV1_菲易新人

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发表于 2019-5-8 11:28 | 显示全部楼层
卧槽,恶心到我了
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